CARTA
ESENCIA ANDALUZA
CROQUETAS DE PUCHERO
8,5€
ZAPATILLAS DE LOMO O JAMÓN
8,5€
FLAMENQUÍN CORDOBÉS
9€
CALAMARES FRITOS
12€
ESENCIA CON SOLERA
RAVIOLIS DE PATO CON CREMA DE QUESO
12€
CODILLO CONFITADO
16€
ENSALADILLA DE GAMBAS
8,5€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN
9€
RAVIOLIS DE PATO CON CREMA DE QUESO
12€
ESENCIA DE LA BRASA
CHULETÓN DE VACA
(30 DÍAS DE MADURACIÓN)
35€
ENTRECOT AL CORTE
22€
SOLOMILLO IBÉRICO DE BELLOTA
22€
PRESA VETEADA
19€
ESENCIA DEL MAR
CALAMAR XL
17€
PATAS DE PULPO
16€
GAMBONES
8,5€
ATÚN
9€
ESENCIA DE NUESTRA HUERTA
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE CON MOSTAZA Y MIEL
9€
ENSALADA DE LOMO DE MELVA Y PICO DE GALLO
11€
ESENCIA DE MOCEDAD
EN RESTAURANTE O TAKE AWAY
BURGER GOURMET BARBACOA
150 gr de carne de primera macerada, bacon, cebolla caramelizada, quesos chedar
9,8€
BURGER DOBLE DE QUESO
Bacon, cebolla caramelizada, quesos chedar y mozarella
9,8€
BURGER RANCHERA
Bacon, cebolla caramelizada, salsa rancho y quesos chedar
9,8€
BURGER POLLO CRUJIENTE
Bacon, cebolla caramelizada, quesos chedar
9,8€
PIZZAS ARTESANAS
CUATRO QUESOS
8,5€
JAMÓN COCIDO Y MOZARELLA
8,5€
BARBACOA CON BACON
8,5€
POLLO, PIMIENTO ROJO Y QUESO ROQUEFORT
8,5€
ESENCIA DE INFANCIA
LAGRIMITAS DE POLLO CON PATATAS
8,5€
MACARRONES CON TOMATE
5€
LOMO CON PATATAS
5€
HUEVO FRITO CON PATATAS
5€
